Családi élet

Mit kell főzni csirkével - 5 legjobb csirke recept

A csirke egy nagyon sokoldalú étel, amely jól illeszkedik szinte minden más edényhez, és olyan ízléssel, hogy szinte mindenki egyetért abban, hogy finom. De mindenki tudja a különbséget a megfelelően főtt csirke és a kiszáradt csirke között, amíg majdnem bőrös, nehezen rágható és határozottan zavaró. Néhány egyszerű recept megtanulása, hogy mit kell főzni csirke segítségével, bárki nagyszerű séf lehet, amikor ez a csábító madár.

A csirke főzésére végtelen lehetőségek állnak: sütjük, grillezhetjük a grillen, egy egész csirke sült, vagy egyedi darabokat készíthetünk, öntsük egy öntöttvas serpenyőben, sós húslevesben, és még sok másban pirítsuk. Íme öt legjobb recept a csirke főzéshez.

Mit kell főzni csirkével - 5 legjobb csirke recept

Ezek a receptek minden bizonnyal kedves ízlelőbimbókkal rendelkeznek, és különösen kedvesek lehetnek, ha vacsorára szolgálnak a vendégek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy módosíthatja az összetevők mennyiségét, de szeretne egy vagy több adagot. A csirke főzésének egyik szórakoztató dologa, hogy mennyire sokoldalú, és mennyire jó az ízesítők és az ízesítők bármelyikéhez.

1. Csirke és szárított paradicsom Orzo

Teljes idő: 30 perc

Hozam: 4 adag

Hozzávalók

Útvonal

  • 8 oz. orzo, teljes búza
  • 1 csésze víz
  • ½ csésze apróra vágott napszárított paradicsom
  • 1 kockára vágott szilva paradicsom
  • 1 hámozott fokhagyma szegfűszeg
  • 3 teáskanál. apróra vágott majoránna
  • 1tbsp. vörösborecet
  • 2 evőkanál. plusz 1 evőkanál. olivaolaj
  • 4 csontozatlan, csontozatlan csirkemell
  • ¼ tl só
  • ¼ tsp paprika
  • 1 9 uncia csomagolás articsóka szív
  • ½ csésze aprított Romano sajt
  • Cook orzo a csomag utasításai szerint.
  • Keverjük össze a vizet, a nap szárított paradicsomot, a szilva paradicsomot, 2 teáskanál. majoránna, ecet és 2 teáskanál olaj egy turmixgépben.
  • Szezononként csirkét szórjunk sóval és borssal, majd egy forró serpenyőben olvassuk fel, az oldalanként 3-5 percig.
  • Miután a csirke főtt, távolítsa el a serpenyőből.
  • Adjuk hozzá a paradicsomkeveréket a serpenyőhöz, mérjük meg ½ csésze tartalmát.
  • Adjunk hozzá minden egyéb összetevőt, és forraljuk fel.
  • Tányérra mártott szósszal, tetejére szeletelt csirkével, tetejével fenntartott mártással, és ropogósítsuk Romanóval és majoránttal.

2. Sült csirke

Teljes idő: 40 perc

Hozam: 4 adag

Hozzávalók

Útvonal

  • 1 1/3 csésze ropogós rizsszem
  • 2 ¼ csésze bagel chips
  • 5 tl olívaolaj
  • ¾ tsp paprika
  • Só és frissen őrölt bors
  • 1 ½ csésze sima görög joghurt
  • 1 teáskanál dijon mustár
  • 4 bőr nélküli, csontozott csirkecomb
  • 2 csokor mogyoróhagyma
  • Harissa, chili szósszal vagy ketchup, teesza
  • Melegítse elő a sütőt 475-re.
  • A gabonaféléket és a bageleket őröljük egy élelmiszer-feldolgozóban, és vigyük át egy nagy újrazárható zsákba.
  • Dobd olívaolajjal, sóval, paprikával és borssal. Öblös ½ csésze joghurt és mustár egy sekély tálban; a csirke bevonása. Tegye át a csirkét a zsákba, és dobja fel a morzsákat.
  • Sült a csirkét egy állványra a mogyoróval együtt körülbelül 30 percig.
  • Készíts egy mártást a Harissaból, joghurtból és pörkölt mogyoróhagymaból.

3. Csirke-sárgabarack nyárs

Teljes idő: 30 perc

Hozam: 4 adag

Hozzávalók

Irány

  • ½ csésze sárgabarack lekvár
  • 1 ½ evőkanál szójaszósz
  • ½ tl szárított bazsalikom
  • ¼ tsp cayenne
  • 2 citrom
  • 1 kiló csontozott csirkemellfélék
  • Körülbelül ½ csésze szárított kajszibarack
  • Só, bors
  • Sárgabarack lekvárral olvasztjuk mikrohullámú sütőben és keverjük össze szójaszószban, bazsalikomban és cayenne-ben.
  • A citromot szeletekre vágjuk, és csirkét vágunk egy hüvelykes darabokra.
  • Csirke csirke nyárson, váltakozva a citromba csomagolt sárgabarackokkal. A mártással nagymértékben kefe nyárs.
  • Négy hüvelyk hevül a hőtől, kb. 10 percig, szükség esetén megfordítva. Adjunk hozzá sót és borsot.

4. Mexikói csirke leves

Teljes idő: 1 óra, 5 perc

Hozam: 6-8 adag

Hozzávalók

Irány

  • 4 hasított csirkemell, csont, bőr olívaolajon
  • Só és frissen őrölt fekete bors
  • 2 mindegyik: hagyma, zeller szár és sárgarépa, minden apróra vágva
  • 4 nagy gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 2 ½ quarts csirkeállomány
  • Az 1 (28 uncia) egész paradicsom pürében, zúzott
  • 2-4 jalapeno paprika, magvetve és darált
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál koriandermag
  • ¼ ½ csésze apróra vágott friss korianderlevelek, opcionális
  • 6 friss fehér kukorica tortilla, apró darabokra repedve
  • Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
  • Dörzsölje csirke olívaolajjal, sóval és borssal, majd 40 percig sült, vagy amíg elkészül. Szúrja meg a húst, és tegye félre.
  • Közben melegítsünk 3 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben. Adjunk hozzá hagymát, zeller és sárgarépát, és főzzük 10 percig, majd hozzáadjuk a fokhagymát és főzzük 30 másodpercig.
  • Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, és főzzön forró hővel 25 percig. Adjuk hozzá a csirke és melegítsük át.

5. Csirke saláta olvad

Teljes idő: 10 perc

Hozam: 6 adag

Hozzávalók

Irány

  • 2 csésze aprított bőrtelen, csontozatlan csirkemell
  • ¼ csésze sima zsírmentes görög joghurt
  • ¼ csésze majonéz
  • 2 teáskanál apróra vágott friss kapor
  • ¼ tl só
  • ¼ tl frissen őrölt fekete bors
  • 3 zöldhagymát, vékonyan szeletelve
  • 6 teljes búza angol muffin, pirított és pirított
  • ¾ csésze aprított cheddar sajt
  • ¾ csésze vékony szeletelt alma
  • 6 saláta levél
  • Keverjük össze az első hét összetevőt és keverjük össze jól.
  • Helyezzünk 1/3 keveréket minden egyes muffin aljára, tetejére húzzuk a sajtot, és egyenletesen sütjük, amíg a sajt megolvad.
  • Az alma és a saláta levelek tetején, majd a muffin felső részén.

Ha nagyon szereted a sült csirkét, és szeretnél nyaralni, ez a recept a pörkölt csirke és a zöldségfélék számára a napod: