A kisgyermekét olyan élelmiszerekkel kívánja kiszolgálni, amelyek a lehető legtöbb tápanyagot, például fehérjéket, rostokat, kalciumot és vasat kínálják. Azonban a kisgyermekek nem sokat eszik egyetlen ülésen, mivel a kis gyomruk nem sok kapacitással rendelkeznek, és türelme gyorsan elfogy, amikor eszik. Ezért fontos, hogy néhány tápanyagot tartalmazzon minden kis adagjában, hogy a kisgyermek minden olyan tápanyagot kapjon, amely a növekedéséhez szükséges. Olvassa el, hogy megtudja, mi a legjobb étel a kisgyermekek számára, és hogyan lehet a gyermekét lelkesen enni.
Legjobb élelmiszerek kisgyermekek számára
1. Gabona
A gabona továbbra is nagyszerű étrend a kisgyermekeknek, mivel nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, mint például a vas, valamint több mint tízféle vitamin.
Hogyan kell kiszolgálni: A legjobb, ha olyan gabonaféléket használunk, amelyek legfeljebb nyolc gramm cukrot és körülbelül három gramm rostot tartalmaznak. Ön is öntsön egy kis tejet, amely fehérjéket és kalciumot kínál.
2. Lean hús
A sovány hús sok egészséges tápanyagot kínál, és gazdag hem vasban, a legegyszerűbben felszívódó formában.
Hogyan kell kiszolgálni: A sovány húst hamburger vagy darált marhahús vagy akár húsgombóc formájában is felszolgálhatjuk. A legkisebb zsírtartalmú zsírt kell választania. A csiszolt kerek steak vagy csirkemell általában a legkevésbé telített zsírokat kínálja.
3. Tojás
A tojás fehérje- és omega-3-zsírsavakban gazdag, egyetlen tojással, amely hat vagy ennyi fehérjét tartalmaz, és körülbelül hetven kalóriát tartalmaz. A tojásnak kolin is van, ami javítja a memóriát.
Hogyan kell kiszolgálni: A kisgyermekek rántottait is felszolgálhatja, amit könnyedén meg lehet fogyasztani egy villával, vagy tálaljuk a zöldséggel kevert tojást egy püré formájában, ami extra tápanyagokat kínál a babának.
4. Bab
A babok sok tápanyagot kínálnak a legkisebb adagokban. A bab tartalmaz vasat, fehérjét és sok rostot, amelyek mindegyike nagyon fontos tápanyag a kisgyermekek számára.
Hogyan kell kiszolgálni: A babot akár egyedülálló termékként is leves vagy tacó formájában, vagy egy bab pecsét formájában, néhány pita csíkkal együtt lehet bemutatni.
5. Gyümölcs Smoothie
Az ásványi anyagok és vitaminok, valamint a rostokban gazdag gyümölcsök nagyon hasznosak a kisgyermekek számára.
Hogyan kell kiszolgálni: A gyümölcs turmixot legjobban egy turmix formájában szolgálják fel; azt is fagyaszthatja, és jégkrémként adja át a kisgyermekének. A legjobb lenne, ha a turmixot alacsony zsírtartalmú joghurtot használná, és a gyümölcsöket, mint a fekete áfonya vagy a málna.
6. Avokádó
Az avokádók gazdagok a monok telítetlen zsírokban, amelyek nagyon fontosak a szív számára, és az A-vitamint, a C-vitamint, a rostot és a folsavat is tartalmazzák.
Hogyan kell kiszolgálni: Lehet, hogy az avokádókat ujj-táplálék formájában szolgálják fel, vagy mindannyian felzúzhatják a guacamole receptébe.
7. Paradicsom
A paradicsom likopinban gazdag, ami fontos anyag, amely a testet különböző típusú rákok ellen védi. Ezért fontos, hogy ezt a kisgyermekek ételeiben tartsuk be.
Hogyan kell kiszolgálni: A paradicsomot pizza mártással vagy paradicsom ketchup formájában tálaljuk, valamint olyan húsokat, mint a húsgombóc.
8. Joghurt
A joghurt nagyon jó a gyermekek számára, mivel fehérjékben gazdag, és egészséges baktériumokat tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert.
Hogyan kell kiszolgálni: Ha a gyermek egyedül elutasítja a joghurtot, akkor hozzá kell adni egy kis juharszirupot vagy mézet, vagy néhány csepp agave szirupot, amelyek mindegyike édesíti a joghurtot a vércukorszint növelése nélkül.
9. Lazac
A lazac gazdag az omega-3 zsírsavakban, amelyek nagyszerűnek tekinthetők az agy stabil fejlődéséhez és a gyulladás hatékony megelőzéséhez is
Hogyan kell kiszolgálni: A gyerekek mindig szeretnek enni, amit szeretnek, így mindössze annyit kell tennie, hogy a lazacot szolgálja, bármi, amit a gyermeke a legjobban szeret. A szendvicseket vagy a lazacot tartalmazó salátát, valamint a lazac filéit a gyermek kedvenc narancslével vagy süteményeivel együtt meg kell csinálni.
10. Kakaó
A kakaópor kiválóan alkalmas a szív általános egészségének javítására és a vérnyomás szabályozására. A flavonoidokban is gazdag.
Hogyan kell kiszolgálni: A kakaót a gyermek kedvenc gofri, palacsinta, vagy akár pirítós fölé helyezheti.
11. Bazsalikom
A bazsalikom nagyszerű táplálék a kisgyermekeknek, mivel három létfontosságú vitamint tartalmaz: A, K és C vitamin. Az ásványi anyagok, mint például a vas, a kalcium és a kálium is gazdagok a gyermek növekedéséhez.
Hogyan kell kiszolgálni: A gyerekek általában gyűlölik a zöld tárgyak látványát az ételükben, így a legjobb módja a bazilikának kiszolgálásának az, hogy egyszerűen apró részecskékké őröljük, majd hozzáadjuk azokat húsgombóchoz, leveshez vagy a gyermek kedvenc mártásához.
12. Fahéj
A fahéj segíthet a gyerekeknek az egész nap energiaellátásában, mivel szabályozza a gyermek vérében lévő cukrot.
Hogyan kell kiszolgálni: A fahéj a legjobban zabpehely, joghurt vagy gabonafélék fölé kerül; akkor is hozzáadhatja a muffinokhoz, ha gyermeke szeret.
A kisgyermekek táplálásának elkerülésére szolgáló élelmiszerek
Van néhány olyan élelmiszer, amelyek nem biztonságosak a kisgyermekek számára. Az ilyen élelmiszerek példái:
- Mogyoróvaj darabok. A mogyoróvaj kenyér fölé terjesztése jó, de a mogyoróvaj-darabok egy nagy nem-no.
- Cukorka, mint a zselés bab
- Bab és sárgarépa nyers formában
- Napraforgómag
- Teljes paradicsom és egész szőlő. A szeletekre vágás után szolgálják fel őket.
- Nagy élelmiszer-darabok, még akkor is, ha a darabok húst vagy zöldséget vagy gyümölcsöt tartalmaznak. Mindennek kicsi harapás-formában kell lennie.
- Popcorn és dió
- Egész hotdogs. A Hotdogs-t először kis darabokra kell vágni, majd a kisgyermeknek adni.
