Mikor eszik a babák tojást? Ez nagy zavart okoz, amikor elkezdheti adni a gyermekének bizonyos ételeket. Amikor a szülők először kezdenek adni a baba szilárd ételét, gyakran hallanak egy hosszú listát az elhagyott tárgyakról, mint például a tojás, a dió, a citrusfélék, a búza, a mazsola és a kivi. Bizonyos esetekben a csecsemőknek bizonyos élelmiszerek elkerülésére vonatkozó tanácsok a körülményektől függenek, mint például az allergiás családtörténet, de végül az összes csecsemő közös igazságává válik.
Mikor fogyaszthatnak a babák tojást?
A tojás a tápanyagok nagy forrása, mindössze 75 kalóriában hat gramm fehérje, valamint esszenciális zsírsavak, vas, cink, kalcium, folsav, riboflavin, B12-vitamin és E-vitamin. A tojásoknak valójában a második legmagasabb minőségű fehérje található minden élelmiszerben, csak a laktalbumin fehérjét tartalmazó emberi tej után jönnek létre. Emellett számos módja van a felkészítésnek. A legjobb az, hogy a tojásokat könnyen emészthetik és rágják. A tojásokhoz kapcsolódó minden előny és táplálkozási előny miatt sok szülő szeretné tudni, mikor a babáik tojást tudnak enni.
Az Egészségügyi Kanada iránymutatásai azt mondják, hogy elkezdhetjük olyan élelmiszerek hozzáadását, amelyek vasban gazdagok, mint az egész tojás a baba étrendjéhez, amikor a baba hat hónapos. Ez valójában ugyanolyan korú, hogy elkezdheti bevezetni a hús alternatívákat, például a húspürét. A vasban gazdag élelmiszerek elengedhetetlenek a baba növekedéséhez, fejlődéséhez és táplálkozásához. Ennek ellenére ismert, hogy a tojásfehérjék az allergiák bekövetkezésének gyakori oka, ezért sok szülő késlelteti a tojásfehérjék bevezetését, amíg a csecsemőik 12 hónapig tartanak. Ma azt tanácsoljuk, hogy a teljes tojást 6 hónapos korig ajánlhatja a gyermekének, először mindig beszéljen orvosával.
Amit emlékszem, amikor a baba tojást adunk
Ne feledje, hogy egyes csecsemők allergiásak lesznek a tojásokra, de ezeknek a fele körülbelül három-öt éves korban nő ki ebből az allergiából. Ez azonban azt jelenti, hogy különös figyelmet kell fordítanunk, és vigyázni kell, amikor elkezdi elengedni a bébi tojást.
Tesztelje, ha a baba allergiás-e a tojásra
Az első alkalommal, amikor a baba tojást eszik, csak egy vagy két csecsemőt adjon neki - csak azért, hogy biztonságban legyen. Bizonyosodjon meg róla, hogy a tojást elkülöníti az egyéb potenciális allergiás élelmiszerektől, mint a hal, a tehéntej és a mogyoróvaj, mivel ez lehetővé teszi, hogy megmondja, hogy a tojás allergiás reakciót okoz-e. Ha gyermeke allergiás a tojásokra, akkor a fizikai reakció meglehetősen hamar megkezdődik, miután eszik őket, és ez magában foglalhatja:
- Duzzanat
- Kiütések (csalánkiütés)
- Vízes, viszkető szemek
- Torokfájás
- Orrfolyás vagy viszketés
Kerülje a nyers tojást vagy a enyhén főtt tojást
Mindig fennáll annak a veszélye, hogy a nyers tojás salmonellát tartalmaz, ami ételmérgezéshez vezethet, és ezért soha ne adjon nyers tojást. Amikor a csecsemőnek tojást főz, győződjön meg róla, hogy az egész tojás szilárd. Hasonlóképpen el kell kerülnie, hogy a baba bármit is tartalmazzon, amely magában foglalja a nyers tojást, mint a nyers torta tésztát, házi majonézet vagy fagylaltot, vagy a nyers tojással készült desszerteket.
Vásároljon tojást a brit oroszlánjelzővel
E jelzéssel ellátott tojások a szalmonella elleni vakcinázott tyúkokból származnak, ami azt jelenti, hogy szinte garantáltan biztonságosak lesznek. Ennek ellenére mindig mindig mindig teljes mértékben főzzük a tojást, mielőtt megadnád a babaodnak.
Tárolja a tojásokat megfelelően
- Tartsa őket hűvösnek: A szalmonella gyorsan szobahőmérsékleten szaporodik, ezért mindig győződjön meg róla, hogy a hűtött kagylóban tojást választott, és hazaérkezéskor azonnal helyezze a hűtőszekrénybe.
- Ne tárolja a tojásokat a hűtőszekrény ajtajában: Annak ellenére, hogy néhány hűtőszekrényt a tojás ajtójához terveztek, ne tárolja őket ott. A Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium azt mondja, hogy tartsa a tojásait eredeti dobozában, és tárolja őket a hűtőszekrény leghidegebb területén, ami 40 fokos vagy annál hűvösebb.
Tojás receptek a baba számára
A tojásokat sokféleképpen készíthetjük el, beleértve a sütést, a forrázást, a buggyantást vagy a keverést. Még egy omlettet is megoszthat a gyermekével. A trükk az, hogy kitaláljuk, melyik receptje a baba, és itt van néhány ötlet, amivel elkezdheted, és a baba szeretni fog tojást enni.
Tojás receptek | Hogyan készítsünk előkészítést |
Buggyantott tojás | Töltsön fel egy serpenyőt három hüvelyk vízzel, majd melegítse fel, amíg a víz óvatosan elpárolog. Egy hideg tojást egy kis csészealjba vagy edénybe tegyen. Tartsa az edényt a víz fölött, és óvatosan csúsztassa be. Tartsa a vizet alig párolva, amíg a tojássárgáját keményen nem főzik, és a fehér be van állítva, ami körülbelül 5-8 percig tart. Vegyük ki a tojásokat egy hornyos kanállal, majd jól ürítsük le. |
Kemény főtt tojás | Egy hideg tojást helyezzen egy serpenyőbe egy rétegben. Fedjük le őket egy hüvelykes hideg vízzel, majd fedjük le a serpenyőt, és gyorsan melegítsük fel. Vegye le a serpenyőt a hőtől, és hagyja, hogy a tojás a vízben 18 és 23 perc között maradjon. Töltse le a vizet, és hideg vizet fújjon a tetejére, amíg a tojás nem hűl. |
Microwaved tojás | Habozzunk egy tojást egy evőkanál anyatejjel vagy vízzel vagy formulával egy mikrohullámú tartályban. Fedjük le műanyaggal, de hagyjuk szellőztetni a gőzt. Mikrohullámú sütő egy percig és 30-45 másodpercig. Fedjük le és hagyjuk állni fél percig 1 percig, hogy befejezzék a főzést. |
Eggy zabpehely tülekedés | Öblítsünk két tojássárgáját, majd tegyünk egy csésze főtt zabpehelyt és ¼ csésze puha főtt gyümölcsöt vagy zöldséget egy melegített serpenyőben olívaolajjal. Adjuk hozzá a felvert tojássárgáját és a tülekedést. Ez lehet ujj étel, ha darabokra tört. |
Veggie Eggs & Rice | Keverjük össze 1-2 sárgáját kemény főtt tojás, egy csésze barna rizs (főtt), és ¼ csésze kockára vágott vagy pépes lágy főtt zöldségeket, jól keverjük össze. A serpenyőt olívaolajjal is felmelegíthetjük, tojássárgáját összekeverhetjük, rizs és zöldség hozzáadásával. |
Tojássárgája | Repedj egy tojást, elválasztva a fehér és a tojássárgáját. Melegítsük fel a vajot vagy az olívaolajat a serpenyőben, majd keverjük össze egy tálba a tojássárgáját teljes tejjel, anyatejjel, formulával vagy gyümölcslével. Állandóan keveredjen, amíg alaposan meg nem főzik. |