Vannak nagyon gyakori ételek, amelyek egyszerűen túl veszélyesek ahhoz, hogy terhesek legyenek. Ez hatalmas probléma lehet, mert ezek az élelmiszerek mindenhol megtalálhatók, és egy terhes nő gyakran nagyon éhes. Ez azt jelenti, hogy nagyon óvatosnak kell lenned azzal, amit terhes állapotban eszel. Néhány népszerű étel, beleértve a deli-húst terhes állapotban, veszélyes helyzetbe hozhatja Önt és gyermekét.
Biztonságos Deli hús fogyasztása a terhesség alatt?
A legjobb válasz erre a kérdésre csak akkor érhető el, ha az ilyen húsok forróak. A terhes nők számára nem biztonságos a hidegtáplálkozást olyan baktériumok miatt, mint a Listeria monocytogenes, ami csúnya fajta ételmérgezést okozhat.
A listeriozis gyorsan potenciálisan halálos fertőzéssé válhat, amelyet meningitisnek neveznek, és súlyos vérfertőzést okoz. Az agygyulladás bénuláshoz, mentális betegséghez, fogyatékossághoz és halálhoz vezethet, mert befolyásolja az agyat.
A Listeria is eléri a babát a placentán keresztül, ami koraszülést, vetélést vagy egyéb károsodást okoz a baba számára, ezért nagyon fontos az alábbi óvintézkedések betartása.
Hogyan kell enni Deli hús, míg terhes elkerülése Lysteria
Ez azt jelenti, hogy rendben van egy terhes nőnek, hogy egy forró pastrami szendvicset vagy egy forró kutyát eszik a grillről. Ez azt jelenti, hogy nagyon óvatosnak kell lennie az éttermekben és az éttermekben, és győződjön meg róla, hogy az étel melegen melegszik, amikor az elhozza.
- Otthon vagy az irodában használja a tűzhelyet vagy a mikrohullámú sütőt, hogy melegítse a deli húsokat, amíg meg nem gőzölnek, mielőtt eszik őket. Ha nem látod a gőzt, a baktériumok még életben maradhatnak.
- Megakadályozhatja a listeria terjedését azáltal, hogy minden húst biztonságos tartályokban tart. Ne engedje, hogy a húsból származó gyümölcslevek bejussanak a tartályokba, mert elterjednek a baktériumok.
- Azt is meg kell szoknia, hogy deli húst eszik.
Cserék
A legjobb módja annak, hogy elkerüljük a listeriát, az ebédre meleg hideg szendvicsek helyett forró szendvicseket vagy leveseket fogyasztani. A grillezett szendvicsek, mint a grillezett sajt vagy a Reuben szendvicsek nagyszerű helyettesítője a hagyományos deli szendvicseknek, mivel fehérjét és kalciumot szállítanak.
Egy másik helyettesítés, amit megpróbálhat, az, hogy aprított húst, például sertéshús, pulyka vagy csirke helyezzen szendvicsre. A deli húsokhoz hasonlóan a felaprított húsokat a gőzölésig kell melegíteni, mielőtt eszik.
Ismerje meg a listeriozis jeleit
A listeriozis kialakulásának két-30 napig tart. Sajnos sok terhes nő figyelmen kívül hagyja ezt a betegséget, mert tünetei közel állnak az influenza tüneteihez. A listeriosis tünetei a következők:
- fejfájás
- Izomfájdalom
- Hátfájás
- Hányinger
- Hasfájás
- Hányás
- Láz
- Konvulzió vagy dezorientáció
- Nyakfájás
A lehető leghamarabb forduljon orvoshoz, ha ezeknél a tüneteknél terhes állapotban alakul ki. Ha a listeriosis az idegrendszerre terjed, meningitis alakulhat ki és súlyos károsodást okozhat.
Egyéb gyakori élelmiszerek, amiket terhesnek kell tartanod
Ha egészséges akarsz maradni, és megvéded a babádat, a terhes terhes deli hústól eltekintve több más népszerű étel is el kell kerülned. Az élelmiszerek, amelyeket távol kell tartani, a következők:
1. Nyers és ritka hús
A nyers és ritka hús többféle baktériumot is tartalmazhat. A jó hüvelykujjszabály az, hogy elkerüljék a még piros vagy a látható vérrel rendelkező húst. A húst egészen ki kell főzni. Az is jó ötlet, hogy elkerüljük a grillezett és grillezett húsokat, mert nem mindig alaposan főznek. Ropogós grillezett húst biztonságos enni mindaddig, amíg melegen szolgálják fel.
2. Magas higanyhal
Sokféle hal, beleértve a cápa, a makréla, a tilefish és a kardhal, nagy mennyiségű higanyt tartalmaz. A higany nagyon mérgező anyag, amely károsíthatja a baba agyát. Ha valóban halat szeretne enni, válassza ki azokat, amelyek omega-3 zsírsavat és alacsony higanytartalmat tartalmaznak. Legyen óvatos a sushi által használt halakkal, és beszéljen az egészségügyi szolgáltatóval a diétás választásról.
3. Nyers tengeri ételek és kagylók
A nyers tenger gyümölcsei, mint például a sushi és a félhéj osztriga, tartalmazhatnak listeriát és más veszélyes baktériumokat. Ezek az élelmiszerek magas higanytartalmú és egyéb veszélyes szennyező anyagokat is tartalmaznak, amelyek károsíthatják a méhben kialakuló magzatot. A lényeg az, hogy a terhes nőknek meg kell maradniuk a sushi bárokból és a tenger gyümölcsei éttermekből.
4. Füstölt tenger gyümölcsei
Annak ellenére, hogy néhányan azt gondolják, a füstölt tenger gyümölcsei nem biztonságosak a terhes nők számára. Ha a füstölt tenger gyümölcseit hűtőszekrényben vagy polcokon tárolják, baktériumok fertőzhetnek. A füstölt hal nagy higanytartalmú is lehet. A konzervált füstölt tenger gyümölcsei biztonságosak mindaddig, amíg meg nem eszik. Füstölt tenger gyümölcsei is rendben vannak a főtt ételben, amíg az edényt forró gőzöléssel szolgálják fel.
