A szülők többsége szereti figyelni a gyermeküket, hogy új ételeket kipróbáljanak, és lassan fejleszthessék az ízválasztást, mivel kevésbé függenek az anyatejtől. Bár az első élelmiszerek, beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket és gabonaféléket is izgalmasak lehetnek, végül elkezdhetjük a húsok bevezetését is. Íme néhány tipp, hogy megtudja, hogyan és mikor kezdje be a húsokat a baba étrendjébe.
Mikor tudnak csecsemők enni a húst?
A csecsemők elkezdhetik húst enni, miután szívesen vitték be gabonaféléket, valamint feszült zöldségeket és gyümölcsöket 7 és 10 hónap között. Mindig meg kell kezdeni a feszült húsoktól vagy pépesítettektől, mivel a csecsemők még rágcsálók nélkül is kócosak lehetnek. Ha a baba nem tűnik érdeklődésnek a hústól, várjon néhány héttel, mivel néhányan 9 hónapnál idősebbek. Ez az, amikor elkezd unatkozni a gabonafélékkel, a zöldségekkel és a gyümölcsökkel, és szeretnének valami mást. Ne feledje, hogy a csecsemők hosszabb ideig tartanak, hogy hozzászokjanak a húshoz, mint az egyéb élelmiszerekhez, mivel az új textúra, valamint az íz.
Hogyan vezessük be a húst a babának
Miután tudta, mikor tudnak a csecsemők húst enni, a következő lépés az, hogy tudjuk, hogyan kell a húst etetni a csecsemőknek. Néhány szülő aggódik amiatt, hogy a húst nehezebb lesz a babának emészteni, mint a legtöbb gyümölcs és zöldség. Ha azonban a hús húsosodását, főzését és pürételését teszi lehetővé, ez sokkal könnyebbé teszi az emésztést a kötőszövetek és rostok lebontásával.
1．A húst hamarosan megismertesse, ahogy hazaér
Távolítsa el a látható zsírt, majd dobja le a húst műanyagrészek között. Hígítsa a húst, amíg el nem éri az ideális vastagságot egy negyed és fél hüvelyk között.
2. Marinált hús
- Tej vagy joghurt
A világszerte sokféle étel a marhahúst joghurtban vagy tejben pácolja. Soha ne tegye ezt a tejtermékre érzékeny csecsemőknek.
- Almalé
Egy másik lehetőség az, hogy az almalé húsát pácoljuk. Ezután főzzük a főzéshez a lében.
3. Puree hús a bébiételhez
Néhány szülő szeretné, ha a húst először próbálják meg. Ez csökkenti a fulladás veszélyét és emészthetőbbé teszi. Ez is megkönnyíti a vas felszívását.
Mód | Eljárások |
|---|---|
Finomra vágja a húst | Először hagyja a húst teljesen lehűlni, mielőtt apró darabokra vágná. Kicsi mennyiségeket tegyünk egy turmixgépbe, amíg porszerűvé nem válik. |
Adjunk hozzá egy kis folyadékot, miközben a pürészedést | Ha melegen szeretne húst pörkölni, próbálja meg hozzáadni egy kis folyadékot (mint a húsleves), hogy könnyebb legyen. |
Addig adjunk hozzá egy kis főtt burgonyát, amíg megpirítjuk | A püré simábbá tétele érdekében keverés előtt adjunk hozzá néhány főtt édesburgonyát. |
4. Hús megfelelően főzzük
Mód | Eljárások |
|---|---|
Ne szárítsa túl a húst | Soha ne hagyja, hogy a hús túlságosan kiszáradjon a főzés közben, mert ez kemény és elégedetlen. A kivétel az, ha porszerű konzisztenciát ad. Mindig ne felejtse el alaposan főzni a húst. |
Főzzük be pörköltekbe vagy serpenyőkbe | Ez lebontja a húst, serkenti és hozzáteszi az ízét. |
Használjon forró serpenyőt | A hús sütésénél mindig egy nagyon forró serpenyőt használjon, ami az ajánlattevővé teszi. Nagyon vastag vágásokkal csökkentse a hőt és fedje le a serpenyőt, hogy megtartsa a nedvességet és megakadályozza az egyenetlen főzést. |
A hús fóliában főzzük | Használhatja a „nedves hőt főzés” -et a hús fóliában történő főzésével. Lazán tekerje meg a húst, hajtsa le a széleket. Ne feledje, hogy a főzési idő változhat, de a legtöbb csirkemellet 30 percen belül 400 Fahrenheit fokon főzzük. |
Pároljuk a húst húsleves / állományban | A csecsemő ételének főzéséhez próbálja meg a húst raktáron vagy húslevesben. Amikor az étkezés majdnem kész, add hozzá a kockára vágott zöldségeket. Ezt megteheti a tűzhelyen vagy a sütőben, de ha a sütőhöz főzzük a húst, győződjön meg róla, hogy sütőálló edényt használ, és teljesen fedje le a húst a húsleves vagy az állomány segítségével. |
Aprított nyers hús | Ha azt szeretné, hogy a csecsemő önmagát táplálja a húst, próbálja meg aprítással villával vagy késekkel. Ezután főzzük a törmelékeket, hogy főzzük őket, és ujjként szolgáljanak. |
Megtekintheti ezt a videót, ha többet szeretne megtudni arról, hogyan kell főzni a húst a baba számára:
Csinálj és ne tegyél semmit a húsok csecsemőknek történő etetésével kapcsolatban
Csináld és ne tegyél | leírások |
|---|---|
Ne adjon csecsemőnek főtt húst vagy baromfit | Soha ne adja meg a csecsemőhúst vagy a baromfit, amely alatta van. Mindig kövesse az Élelmiszerbiztonsági Irányelveket, és alaposan meg kell főzni. |
Ne dobja fel és ne főzzön húst a mikrohullámú sütőben | Soha ne főzzön vagy ne olvasson húst a mikrohullámú sütő segítségével. Elkezdhet egyenetlenül kezdeni a sütést, mivel az élek megkezdhetik a főzést, míg a belső még nem is olvad. Ez az egyenetlen főzés ételmérgezéshez vezethet. Ha a mikrohullámú húst a későbbiekben nem használja, a baktériumok tovább fokozhatják a baba ételmérgezésének kockázatát. |
Ne fagyassza be a korábban megfagyott anyatejet tartalmazó edényeket | Bár elolvadhatsz, főzheted, majd fagyaszthatod a maradékokat, soha ne tedd ezt meg, ha az edény korábban fagyasztott anyatejet tartalmaz. Nem biztonságos a korábban fagyasztott anyatej újrafagyasztása. |
Ne adja meg a bébi feldolgozott húst | Soha ne adjon gyermekének feldolgozott húsokat (sonka, deli húsok, stb.), Mivel magas sótartalommal és nemkívánatos adalékokkal rendelkeznek. Ezek a feldolgozott húsok tejtermékek felhasználásával is előállíthatók, és ha a baba érzékeny, ez allergiás reakcióhoz vezethet. |
Vásároljon szerves, füves és helyi húst | Ha lehet, vásároljon helyi, füves és organikus húst. Ez segít abban, hogy a hús ne tartalmazzon olyan adalékanyagokat vagy hormonokat, amelyek negatívan befolyásolhatják a babát. |
