Minden szülő felelőssége, hogy gyermekeiknek egy jó családi étkezést biztosítsanak, amely kiegyensúlyozott a különböző tápanyagokkal rendelkező, különös tekintettel a gyerekeknek. Keresi a módját, hogy a gyermek élvezze az étkezést? Az alábbiakban egy-edényes ételeket szolgálnak fel, amelyek a kedvenc gyerekek ízét tartalmazzák, és ajánlott gyerekbarát receptek. Ez a cikk megkönnyíti a gyerekek számára a főzés lehetőségét.
Spagetti és húsgolyók
Hozzávalók
- Őrölt bors és durva só
- 1/4 csésze finoman reszelt parmezán, plusz a tálaláshoz
- 2 darált fokhagymás szegfűszeg
- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
- 1 nagy tojás
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 lb őrölt marhahús
- 3/4 font spagetti
- 1/4 csésze sima szárított zsemlemorzsa
- 1 doboz (28 uncia) zúzott paradicsomot pürében
Útvonal
- 1. Helyezzen egy nagy fazék sós vizet a tűzhelyre, hogy forraljon.
- 2. Keverjük össze a petrezselymet, a parmezánt, a tojást, a fokhagymát, a sót, a borsot, a zsemlemorzsát és a marhahúst finoman, és formázzuk húsgolyókká.
- 3. Melegítsük át az olajat közegen, majd melegítsük egy nehéz edényben.
- 4. Adja hozzá a húsgombócokat és főzzük őket. Időnként kapcsolja be őket, amíg barnaek lesznek. Ez legalább 10 percig tarthat.
- 5. Adjunk hozzá paradicsomot és forraljuk fel őket. Csökkentse a hőt, hogy pároljuk, amikor részben fedi a potot, és időnként keverje. A húsgombócok főzéséhez 10-12 percig tart.
- 6. Eközben öntsük a tésztát a forró sós vízbe, és főzzük, amíg jól vannak.
- 7. Töltse le a tésztát, és óvatosan dobja hozzá a húsgombócokat és a mártást.
- 8. Parmezánnal tálaljuk.
Grillezett csirke Quesadilla
Hozzávalók
- 1 szeletelt vöröshagymát
- 1/3 csésze fehér ecet
- 1 lb bőr nélküli, csontozatlan csirkemell, ami 1/2 hüvelyk vastagságú
- 1 evőkanál. cukor
- 4 kislemez
- 1/4 csésze eredeti barbecue szósz
- 4 liszt tortilla (6 hüvelyk)
- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
Útvonal
- 1. Melegítse a grillet közepes hőre.
- 2. Főzzük a hagymát forrásban lévő vízben legalább öt percig, vagy addig, amíg nem lesznek hajlamosak, majd leeresztik. Helyezze a hagymát egy közepes méretű tálba, és adjon hozzá cukrot és ecetet. Keverjük össze és hűtjük.
- 3. Grillezzük a csirkét legalább hat percig mindkét oldalon. A csirkét barbecue mártással kefével készíthetjük, majd csíkokra vágjuk.
- 4. A tortilla tetejére csirkével, kislemezekkel és hagymával felfelé hajtsa.
- 5. Grillezzük a tortillákat 2 percig mindkét oldalon, vagy amíg a kislemezek meg nem olvadnak, és a quesadillák mindkét oldalon világosbarna.
- 6. Meghintjük koriandert és szolgáljuk fel.
Penne Pasta
Hozzávalók
- 1 lb őrölt marhahús
- 2 csésze víz
- 1 üveg (24 oz.) Spagetti szósz
- 1 csésze mozzarella sajt aprított nedvességtartalmú részszálas
- 3 csésze nyers penne tészta
Útvonal
- 1. Barna a húst egy nagy serpenyőben, közepes magas hőmérséklettel és lefolyással.
- 2. Adjon hozzá vizet és spagetti mártást, és jól keverje össze.
- 3. Keverjük össze a tésztát és forraljuk fel, amíg lefedjük.
- 4. A főzőpoharat legalább 18 percig melegítsük, hogy a tészta lágy legyen.
- 5. Díszítsük sajttal és főzzük egy percig a sajt megolvasztásához.
Teljes kiőrlésű banán muffin
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1/2 csésze rendeltetésű liszt
- 1/4 teáskanál fahéj
- 1 1/2 teáskanál sütőport
- 1/4 teáskanál só
- 3 nagy érett banán, tört
- 2 nagy tojás, enyhén megverték
- 1/3 csésze tej
- 3/4 csésze világos barna cukor
- 3 evőkanál sózatlan vaj, olvasztott és hűtött
- 12 szárított banán chip, opcionális
- 1 teáskanál vanília kivonat
Útvonal
- 1. Melegítse elő a sütőt 375 fokra.
- 2. A főző spray-t egy 12 csésze muffin ónba vagy fóliába vagy papírra húzza.
- 3. Keverje össze a két lisztet egy nagy tálban, és adjon hozzá sütőport, sót és fahéjat.
- 4. Keverjük össze a banánt, a tojást, a tejet, a cukrot, a vaníliát és a vajat egy külön tálban. Öblítsük össze a keveréket, amíg sima.
- 5. Hajtsa össze a banán keveréket a lisztkeverékbe, amíg össze nem keveredik, hogy egy tésztát alkosson. Kerülje a túlzott keverést.
- 6. Egy kanállal helyezze a tésztát a muffin csészékbe, és helyezze a banán chipeket minden egyes tetejére.
- 7. Hagyja sütni, amíg kész. A fogpiszkáló teszt segítségével megerősítheti.
- 8. Helyezze a rackre, és tálalás előtt teljesen lehűtse őket.
Makaróni és sajt
Hozzávalók
- Durva só és őrölt bors
- 1 font könyök tészta
- 1 apróra vágott hagyma
- 4 evőkanál vajat
- 1/4 csésze univerzális liszt (kanál és vízszintes)
- 4 csésze tej
- 1 1/4 csésze sárga cheddar sajt, ami aprított (5 uncia)
- 1/8 teáskanál cayenne bors (opcionális)
- 1 1/4 csésze fehér cheddar sajt, ami aprított (5 uncia)
- 2 szelet fehér szendvics kenyér
- 8 uncia sonka, kocka ½ hüvelyk darabokra
Útvonal
- 1. Melegítse elő a sütőt 375 fokra.
- 2. Főzzük a tésztát egy sós, forró vízben, amíg meg nem szakad. Drain és tartalék.
- 3. Olvadjon el vajot közepes hőre egy nehéz kikötőben.
- 4. Adjon hozzá hagymát és keverje addig, amíg meg nem főzik.
- 5. A hagymát bevonja a lisztbe.
- 6. A tejet addig habozzuk, amíg a keverék szabaddá válik.
- 7. A keveréket főzzük, amíg vastag és pezsgő. Készen áll, amikor elkezdi bevonni a főzőkanál hátulját.
- 8. Öntsünk cayenne-t, egy csésze fehér cheddar sajtot és egy csésze sárga cheddar sajtot, és keverjük össze. Szezon egy evőkanál sóval és egy negyed kanállal borssal.
- 9. Öntsük a tésztát a sajtkeverékbe és hajtsuk le sonkával. Tegyük a sütőedénybe, és tegyük félre.
- 10. A zsemlemorzsát formázza a kenyér keveréséből. Keverjük össze a maradék sajttal és egy csipet sóval.
- 11. Tegye fel a tésztát a zsemlemorzsával, és helyezze be és sütje. Fél óra eltarthat ahhoz, hogy aranysá váljon.
Cukorsütik
Hozzávalók
- 3 csésze univerzális liszt
- 3/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1 csésze cukor
- 1 csésze sózatlan vaj, ami megpuhult
- Porított cukor ízlés szerint
- 1 evőkanál tej
- 1 tojás, megverték
Útvonal
- 1. Keverőedényben keverje össze a sütőport, a lisztet és a sót, és tegye félre.
- 2. A keverőben keverje meg a cukrot és a vajat, amíg világos színt nem kap.
- 3. Adjunk hozzá tejet és tojást a keverékhez, és addig verjük, amíg jól keverednek.
- 4. Tegye a keveréket alacsony ütési sebességre, és adjon hozzá lisztet.
- 5. Beat addig, amíg a keverék el nem húzódik a tálak szélétől.
- 6. Ossza fel a keveréket két felére, tekerje viaszpapírral és hűtőszekrényben 2 órán át.
- 7. Melegítse elő a sütőt 375 fokra.
- 8. Megszórjuk a porcukrot tiszta felületen.
- 9. Helyezze fel a tészta felét a felületre, és húzza ki a tésztát cukorral.
- 10. Húzza ki a tésztát egy negyed centiméter vastagságba.
- 11. Vágja a tésztát az előnyben részesített formákba, és tegye a sütőlapra.
- 12. Sütjük legalább 10 percig, vagy addig, amíg a cookie-k el nem indulnak.
- 13. A sütőből való eltávolítás után két percig üljön a sütőlapon.
- 14. Tálaljuk jegesedéssel vagy éppen úgy, ahogy van.
Csirke sült rizs
Hozzávalók
- 1 csésze hosszú szemű rizs (fehér)
- 2 bőr nélküli, csontozatlan csirkemell (12 uncia)
- 2 evőkanál növényi olajat
- Frissen őrölt bors és só
- 2 tojás
- 2 mogyoróhagyma, vékonyan szeletelve és átlósan vágva
- 1/2 csésze piros paprika (kockára vágott)
- 1 teáskanál reszelt és hámozott friss gyömbért
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1/2 teáskanál cukrot
- 1 csésze hó borsó, szeletelve és vágva az átlós részre, harmadikként
- 1/2 csésze házi vagy alacsony nátriumtartalmú boltban vásárolt csirkeállomány
Útvonal
- 1. A rizst főzzük a csomagolás szerint. Állítsa félre, ha kész.
- 2. Pound csirkemell egy kalapáccsal, amíg egynegyed centiméter vastag.
- 3. Vágja ki a melleket 3 hüvelyk hosszú és fél hüvelyk széles csíkokra.
- 4. A csíkokat borssal és sóval keverjük.
- 5. Közepes lángon melegítsünk egy evőkanál olajat egy nem tapadó serpenyőben. Győződjön meg róla, hogy meleg, de nem dohányzó.
- 6. A csirkét főzzük, amíg meg nem lesz. Ez legalább 4 percig tarthat. Tegye át a csirke egy tányérra.
- 7. Közepes hő alatt adja hozzá a maradék olajat.
- 8. Amikor az olaj forróvá válik, adjunk hozzá tojást, és keverjük addig, amíg keverednek.
- 9. Add hozzá gyömbért és mogyoróhagyma és főzzön egy percig.
- 10. Adja hozzá a rizst és a paprikát, és főzzük 2 percig.
- 11. Keverjük össze a cukrot, a szójaszószot és az állományt, és helyezzük a serpenyőben.
- 12. Adja hozzá a hagymát és a fenntartott csirkét. Főzzük, amíg jól melegszik.
Krémes gyümölcs torta
Hozzávalók
- 1db keverék liszt, rövidítés, só és sütőpor
- 2 evőkanál cukrot
- 1 evőkanál vaj vagy margarin, lágyított
- 2 csomag (3 uncia minden) krémsajt, amely lágyult
- 1/4 csésze cukor
- 1/4 csésze tejföllel
- 1 1/2 csésze válogatott szeletelt friss gyümölcs vagy bogyó
- 1/3 csésze alma zselé, olvasztott
Útvonal
- 1. Melegítse elő a sütőt 375degfF-re.
- 2. Egy kis tálban keverjük össze a csésze keveréket, a vajat, az 1 csomag tejszínes sajtot és 2 evőkanál cukrot, hogy egy tésztas labdát képezzünk.
- 3. Oszd fel a tésztát 6 részre, és nyomd meg az egyes részeket alsó és háromnegyed hüvelykes felső oldalon 6 tartályban, 4 1/4 x 1 hüvelyk vagy 10 uncia puding csészében, és tedd a főzőlapra.
- 4. 10–12 percig sütjük, amíg világosbarnavá válnak. Helyezzen huzaltartóba, hogy körülbelül fél órán át lehűljön. Távolítsa el a torták héjait a serpenyőkből.
- 5. Ragadja meg a krémsajt maradék csomagját egy negyed csésze tejföllel és tejszínnel. Beat, amíg sima.
- 6. Kanál a tartós kagylóra, amikor a fenékre szétterül.
- 7. Mindegyikük tetején egy negyed csésze gyümölcs.
- 8. Kefével zselével.
Banán-Berry joghurt Pops
Hozzávalók
- 1/4 csésze tej
- 3/4 csésze felolvasztott COOL WHIP LITE felvert
- 1/2 csésze friss eper felét
- 1 konténer (5,3 oz.) Mézes zsírmentes görög joghurt
- 1/2 kis banán, darabokra vágva
- 1/4 csésze fekete áfonya
Útvonal
- 1. Az összes összetevőt nagy sebességgel keverjük össze, amíg simaak lesznek.
- 2. Öntsük a keveréket 6 darab papír vágásba, amelyek mindegyike 3 oz-ot és fóliát használ.
- 3. Helyezzen be fából készült poppálcákat az egyes csészék keverékének középpontjába.
- 4. Fagyassza le több órát, vagy amíg szilárdak.
- 5. Húzza le a papírpohárokat és szolgáljon.
További gyerekbarát receptek megtekintéséhez megnézheti ezt a videót és az alább felsoroltak: