A nők általában nagy figyelmet fordítanak a táplálkozásukra a terhesség alatt, de biztosítani kell, hogy a táplálkozás után a táplálékot a lehető legjobban megőrizze. Ennek az az oka, hogy a baba mindent megtesz, amit az anyatejben eszik. Sok szakértő úgy véli, hogy a terhesség alatt elkerüled a sushit, de ez fontos kérdéssel hagyja el a nőket, mi van, ha a vágy olyan erős, hogy nem tudnád ellenállni? Lehet-e ez a finom finomság problémát okozni Önnek vagy gyermekének? Tudd meg többet erről!
Szoptat Sushi-t szoptatás közben?
Igen tudsz. Az egyetlen dolog, amit fontolóra venni, hogy egy jó hírű étterembe menjen sushi fogyasztására. Nem szabad enni sushi terhesség alatt, mert fennáll a veszélye annak, hogy fertőzöttek a nyers halakban található parazitákkal vagy baktériumokkal. Az immunrendszer nem a legjobb a terhesség alatt, ezért a lehető leggondosabbnak kell lennie. Ez a kockázat azonban nem fordul elő, ha a babát átadta.
Érdekes, hogy élvezheti a halat, mert nagyszerű forrása a niacinnak, a D-vitaminnak és az omega-3 zsírsavaknak. Mindezek a tápanyagok előnyösek az újszülötteknek. Mégis, jó ötlet, hogy beszéljen kezelőorvosával, és tájékoztassa őket arról, hogy szoptatást is tartalmaz-e a szoptatás ideje alatt.
Óvintézkedések
Nyers tápláléknak tekintve vannak olyan helyzetek, amikor a sushi nem biztonságos. Szoptathatsz szoptatás alatt? Igen, mindaddig, amíg bizonyos óvintézkedéseket megtesz. Például:
- Ügyeljen arra, hogy válasszon egy jó hírű éttermet, ahol nagyon specifikusak a magas higiéniai szabványok fenntartásában. Nem figyelhetünk erre a fertőzések kezelésére.
- Győződjön meg róla, hogy minden felületet először megtisztít, majd otthon készítse elő a sushit. Jobb, ha valamilyen antibakteriális oldószert használunk a felület tisztításához az elkészítés előtt.
- A hús és nyers hal kezelése során alaposan tisztítsa meg a kezét.
- Válaszd ki, hogy a vadon élő vagy szerves lazac biztonságos helyen legyen. A tonhal konzervdobozok esetében jobb lesz kiválasztani az apró könnyű tonhalhalat, mert kevésbé valószínű, hogy a higany szennyeződik. Ne felejtse el ellenőrizni a lejárati időt, ha konzerveket vagy konzerveket vásárol.
- Mindig rendszeresen tisztítsa meg a hűtőszekrényt, és ügyeljen arra, hogy a hőmérséklet 40F alatt maradjon.
- Kerülje a nyers halat, mint a sárgabarack, kardhal, cápa és makréla.
Nagy receptek az Ön számára
Most már tudod, hogy szoptatás közben is élvezheted a sushit, de lehet, hogy különböző módokon gondolkodsz. Íme néhány finom recept.
1. Salmon Nigiri Sushi
Hozzávalók
- 1lp fésűkagyló, atlanti lazac és tengeri sügér
- 454 g kékúszójú tonhal
- Wasabi
- Egy csésze sushi rizs
Útvonal
- A lazacot apró darabokra vágjuk - minden darabnak 20 g-nál nem nagyobbnak kell lennie.
- Használja a rizs egy hosszúkás labdát.
- Vegyük a halszeletet, és helyezzük az ujjhegyekre. Most, a rizsgel együtt terjessze a halszeletet a halszeletre.
- Hajtsa össze a szelet széleit, hogy készen álljon.
2. California Roll
Hozzávalók
- 1 nori lap
- 2/3 csésze sushi rizs
- ½ avokádó
- 6 pálcika Surimi
- Egy teáskanál szezámmag
Útvonal
- Szerezzen be egy bambuszfóliát, és helyezzen rá egy lapot a fényes oldalra.
- Most terjessze rá sushi rizsét. Vegyünk egy kanál szezámmaggal, és terjesszük a lapra.
- Flip a lapot, és sorolja össze a Surimi-val szeletelt avokádóval.
- Tekerje meg és vágja kis darabokra.
3. Fűszeres tonhal tekercs
Hozzávalók
- 1 teáskanál majonéz, chili szósz és citromlé
- Egy nori lap
- Fél teáskanál szezámolaj
- Fél avokádó
- 2/3 csésze sushi rizs
- A fűszeres majóban áztatott tonhal kocka
Útvonal
- Keverjük össze a majonéz, a chili szósz, a citromlé és a szezámolaj egy tálban, és hűtőszekrényben tároljuk.
- Vegyük a nori lapot, és szétválasszuk kettőre. Tartsa a durva oldalt felfelé, helyezze a fele egy bambuszlapra.
- Vegyünk néhány sushi rizst, hogy egy labdát készítsünk, és helyezzük a nori lapra.
- Óvatosan fordítsa meg a lapot, és a tonhaldarabokkal együtt adjon vastag szelet avokádót. Zárja be a szőnyeget a tetejéről, és húzza meg a központtól. Befejezéssel gördülő mozdulattal nyomja meg.
- Vágja le a szerepét és szolgáljon.
4. Egg és Pesto Sushi
Hozzávalók
- 6 tojás
- 2 csésze fehér rizs (ragacsos, főtt)
- 4 csésze víz
- 6 nori lap
- Só, bors
- ¼ csésze bazsalikom pestó
Útvonal
- Vegyünk egy serpenyőt, és közepes lángon melegítsük.
- Adjunk hozzá néhány főzőolajat a serpenyőben. Beat a tojásokat és öntsük a serpenyőben. Adjunk hozzá néhány sót és borsot, és hagyjuk főzni.
- Vegyünk egy nori lapot, és helyezzük egy tiszta felületre. Vegyük a hűtött rizst, és tegyünk egy réteget a lapra. Most töltse ki az éleket egy pestó és a tojás egy sorával.
- Most tekerje a lapot a rizs és a pesto tojás fölé.
- Vágjuk kis darabokra és tálaljuk.
