A szervezetnek szüksége van energiára a mindennapi működéshez, és az egyik fő energiaforrás a szervezet számára a cukor vagy a glükóz. A szervezet egy inzulin nevű hormonot termel, hogy fenntartsa a vércukorszint kiegyensúlyozott mennyiségét, és ezt a cukrot energiává alakítsa. Azonban a terhességi hormonok az inzulin hatásai ellen hatnak, így a szervezetnek többet kell termelnie a vérben lévő cukor kihasználásához.
A terhességi cukorbetegség akkor jelentkezik, ha a szervezet nem termel a szükséges mennyiségű inzulint. Ez magas vércukorszintet eredményezhet, ami károsíthatja a babát. Az egészséges vércukorszint fenntartásához megfelelő étrend és rendszeres testmozgás szükséges. A terhességi cukorbetegségben szenvedő nők körülbelül 90 százaléka használja ezt a stratégiát a vércukorszint szabályozására. Olvasson tovább, hogy megtudja, mit kell, és nem kellene enni egy terhességi cukorbetegség diétájában.
Gesztációs diabétesz diéta
A legjobb módja az étrend javításának, hogy biztosítson benne, hogy benne különféle ételeket tartalmaz. Jó módja annak, hogy biztosítsuk az élelmiszer-címkék olvasásának tudását. Az ilyen címkék megismerése, ha nem vásárol, segít abban, hogy egészséges döntéseket hozzon az étrenddel kapcsolatban. Az is jó ötlet, ha tanácsot kér az orvosától vagy a dietetikusától, ha különleges diétát vagy vegetáriánus ételt kap.
Általános iránymutatás a terhességi cukorbetegség étrendjéhez
Általános szabályként a diétának mérsékelt mennyiségű zsírt és fehérjét kell tartalmaznia. A táplálkozásnak megfelelő mennyiségű szénhidrátot kell biztosítania a különféle élelmiszereken keresztül, mint a gyümölcsök és zöldségek, valamint a kenyér, a gabona, a rizs és a tészta. Továbbá kerülnie kell azokat az ételeket, amelyek magas cukortartalmúak, például gyümölcslevek, üdítőitalok és sütemények.
1. Dolgozzon a dietetikusával, hogy étrendet kapjon
Orvosa vagy szülésznője azt tanácsolta, hogy ellenőrizze a kalóriabevitel szintjét, ha a terhesség előtt túlsúlyos volt. Általában minden nap 30 perc mérsékelt gyakorlatokat javasolnak, mint például a gyaloglás vagy az úszás.
A vércukorszint éles ingadozása lehet a riasztás oka, ezért forduljon orvosához. A kezelőorvosa viszont egy dietetikushoz fordulhat, vagy kérheti önmagának való továbbadását. A dietetikus segíthet kialakítani egy speciális terhességi cukorbetegség diétát az Ön igényeinek megfelelően. A speciális diétaterv iránymutatásokat adhat arról, hogy milyen típusú ételeket kell fogyasztani, és milyen ételeket kell elkerülni. Ezen túlmenően az étrend tervezi az élelmiszerek mennyiségét és az étkezés gyakoriságát.
2. Kellemes reggeli
A glikémiás index (GI) azt a sebességet méri, amellyel a glükóz felszabadul a véráramban az élelmiszer fogyasztása után. Az egészséges reggeli segíthet szabályozni a véráramban lévő cukorszintet reggelente, és az alacsony GI-ételek reggelire a legjobb módja annak, hogy elindítsák a napot.
A zabkása jó választás lehet, mert lassan és egyenletesen szabadítja fel az energiát. A teljes kiőrlésű gabonaféléket és kenyeret kipróbálhatja kis mennyiségű magas fehérjetartalmú ételekkel, például főtt tojással vagy joghurtmal; ezek az élelmiszerek alacsony zsírtartalmúak. Azonban a magas GI-élelmiszerek, például a cukorral bevont gabonafélék vagy dzsemek elkerülése, mivel növelik a vércukorszintet.
3. Egyél nagy rosttartalmú ételeket
A magas rosttartalmú élelmiszerek egy része a napi étrendnek. Ez biztosítja, hogy a vércukorszintje nem éri el az étkezést, mivel a magas rosttartalmú élelmiszerek jellemzően alacsony GI-vel rendelkeznek.
A rostokban gazdag ételek közé tartoznak a friss gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű kenyér és a gabonafélék, valamint a szárított borsó, a bab vagy a hüvelyesek. Próbáljon meg legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget a napi étrendbe beilleszteni úgy, hogy részei a különféle ételeknek és snackeknek.
4. Korlátozza a telített zsírokat
A terhességi nőknek csökkenteniük kell a telített zsírok bevitelét. Használjon olívaolajat vagy napraforgóolajat főzéshez és salátaöntetekhez. Próbáld ki az ételeket ahelyett, hogy ételt sütnél, és enyhe zsírtartalmú zsírokat eszik, mint a magok és a diófélék. Továbbá vágja le a zsírt a húsokból a főzés előtt és korlátozza a vaj használatát, vagy cserélje ki azt a polineparlós zsírok magas mennyiségével.
5. Kerülje a cukrot és az italokat
A gyümölcslevek, a szénsavas italok, a desszertek és az édességek nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, és a gesztációs cukorbetegség diétája során kerülni kell a cukortartalmat. Az ilyen egyszerű cukrok könnyen és gyorsan felszívódnak a szervezetben, ami magas vércukorszintet eredményez.
Ha gyümölcsleveket kell inni, amit tehetsz, hígítsa a gyümölcsleveket vízzel. Elfogadható a három részből álló víz, melynek egy részét naponta egyszer bevették. Jobb megoldás lehet a víz vagy a cukormentes italok, mint a tök vagy ízesített italok.
6. Vigyázz a szénhidrátokra és a keményítőkre
A szénhidrátok a test belsejében cukorrá alakulnak, és jelentős energiaforrást jelentenek, ami azt jelenti, hogy a napi kalóriabevitel nagy részét tartalmazza; könnyen megnövelhetik a vércukorszintet.
A stabil vércukorszint fenntartásához a szénhidrát-fogyasztást egyenletesen kell elosztani a nap folyamán. A terhességi nőknek olyan szénhidrátokat kell választaniuk, amelyek magasak a rostokban, mivel ezek táplálóbbak és lassabban emészthetőek. A lista tetején az olyan élelmiszerek, mint a teljes kiőrlésű kenyér és a gabonafélék, a barna rizs és a tészta, valamint a keményítőtartalmú zöldségek, mint a kukorica vagy a burgonya.
7. Rendeljen megfelelően fehérjeszintet
Az egészséges terhességi cukorbetegség étrendje fehérje nélkül nem lesz teljes. A fehérjetartalmú élelmiszerek általában B-vitaminban gazdagok, amelyek segítenek megelőzni a születési rendellenességeket. A terhességi cukorbetegségben szenvedő nőknek napi 2-3 adag fehérje szükségesek. A gesztációs diabéteszes betegek jó fehérjeforrása a sovány hús, a tojás, a bab és a diófélék. A megfelelő fehérje bevitel a következő tételek két-három étkezését jelenti naponta: 3 oz. főtt hús, tojás, fél csésze bab, egy uncia dió, vagy két evőkanál dió vaj.
8. Egyél különböző gyümölcsöket és zöldségeket
A gyümölcsök és zöldségek az anya és a baba számára fontos tápanyagokat tartalmaznak, így a gyümölcsök és zöldségek széles skáláját eszik a diéták. Gyümölcsök esetében egy-három adagot fogyasszon naponta, de egyszerre csak egy adagot fogyasszon. Egy közepes méretű gyümölcs vagy fél csésze apróra vágott gyümölcs egy tálcát tartalmaz. Kerülje a gyümölcs szirupban és gyümölcslevekben, mert ezek növelik a vércukorszintet.
A napi bevitelhez három-öt adag zöldséget ajánlunk. Próbáljon meg sötétzöld vagy sárga zöldséget enni, és ne feledje, hogy a zöldségek egyetlen adagja egyenlő egy csésze leveles zöldséggel, ¾ csésze zöldséglével vagy fél csésze apróra vágott zöldséggel.
9. Csak alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek
A tejtermékek a terhes nők számára alapvető kalciumforrást jelentenek. A terhességi cukorbetegségben szenvedő betegeknek négy adag tejterméket kell tartalmaznia a mindennapi étrendjükben. A zsírtartalmú cukorbetegségben szenvedő nők számára ajánlott a zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Ne próbáljon meg többet inni, mint egy csésze tejet, vagy a vércukorszintje nő. A tejtermékek egyetlen adagja egy csésze tej vagy joghurt vagy 1,5 uncia sajt.
Egészséges ételek választása a terhességi cukorbetegség étrendjére:
