Az új szülők számára egy kicsit aggasztó lehet, hogy a baba ételeit választja. A gabonafélék beadása után a zöldségeket szilárd ételként is beépítheti. A sárga-narancssárga zöldség jó választás a baba számára, mert könnyen emészthető. Az édes burgonya kiváló választás a kisbabák számára. Tápláló és lágy konzisztenciájú. Ezért könnyű megmártani és megfeszíteni őket, és mivel édesek, a csecsemők kedvelik az ízét. Jó mennyiségű béta-karotint, B6-vitamint és C-vitamint is tartalmaz.
Az édes burgonya előnyei a baba számára
Az édesburgonya kiváló választás a csecsemő ételekhez. Jó ízűek és nagyon táplálóak a baba számára. A fent említett tápanyagok mellett káliumot, kalciumot, E-vitamint és folátot is tartalmaznak. 58 zöldséget rangsoroltunk a 6 tápanyag - mint az A és C vitamin, a folát, a vas, a réz, a kalcium és a szál - összes százalékában. Táplálkozási akció egészségügyi levél. Az édesburgonya 582 ponttal tette fel a listát, ami több mint 100 pontot jelent a második rangsorolt zöldség - sárgarépa felett.
Hogyan vezessük be az édes burgonyát a babának
Az új élelmiszerek bevezetése a csecsemőknek hosszú folyamat, és a szülőknek sok türelemre van szükségük. A baba nem fogadhatja el azonnal az összes ételt, és minden bizonnyal időt vesz igénybe, hogy valóban tetszik az ételnek. Ha a baba nem fogadja el azonnal az édes burgonyát, próbálkozzon újra néhány nap múlva, és soha ne erőltesse a babát. Lehetséges, hogy a baba soha nem szereti az édes burgonyát. Ha előzőleg behozott egy kisbabát, és tetszett neki, például almás szósszal, keverje össze édes burgonyával, majd táplálja a babát.
A szülőknek gondoskodniuk kell arról, hogy az édes burgonyát jól főzzük, és puha, feszes és gúnyos, amikor a csecsemőnek adják. Ez annak biztosítására szolgál, hogy elkerüljük a fulladás veszélyeit. A csecsemőket ülő helyzetben kell táplálni, nem pedig amikor körbejárnak.
Hogyan készítsünk édes burgonya bébiételeket
Édes burgonya Puree for Baby
Baba számára: 6 hónap +
Hozzávalók:
- 1 édes burgonya (Sötétebb, édes burgonyát választhat, amelyek béta-karotin tartalma nagyobb.)
- 1 csésze víz / anyatej / baba formula
Megközelítés:
1. Alaposan tisztítsa meg az édes burgonyát, és éles késsel átszúrja.
2. Körülbelül 50 percig sütjük előmelegített sütőben 425 ° F-on vagy puha állapotban.
3. Hűtés után hámozzuk és keverőbe vagy élelmiszer-feldolgozóba helyezzük.
4. Adja hozzá a vizet / anyatejet / formulát, hogy egy pürét készítsen, és állítsa be a konzisztenciát.
Gőzölni, forralni vagy sült a burgonya is.
Édes burgonyaleves baba számára
Baba számára: 8 hónap +
Hozzávalók:
- 1 és ½ csésze főtt édesburgonya
- 1 evőkanál lisztet
- 1 evőkanál vaj (sózatlan)
- 1 csésze csirke vagy zöldségleves
- 1/4 teáskanál gyömbér paszta
- 1/8 teáskanál fahéj és szerecsendió por
- 1 csésze tej
Megközelítés:
1. Melegítsük a vajot egy serpenyőben, és adjuk hozzá a lisztet, hogy karamell színű legyen.
2. Adjuk hozzá a levest és forraljuk fel.
3. Pároljuk, és adjunk hozzá édesburgonyát, fahéjat, szerecsendiót és gyömbért.
4. 5 percig főzzük és hűtsük le.
5. Tisztítsa meg a turmixgépben vagy az élelmiszer-feldolgozóban, térjen vissza, és adjon hozzá tejet.
6. Adjunk hozzá ízlés szerint sót, és a leves készen áll.
Édes burgonya és Squash Puree
Baba: 6 hónap +
Hozzávalók:
- ½ vagy 1 butternut squash, kicsi, hámozott, vetőmaggal és 1 hüvelykes kockákra vágva
- 1 evőkanál. olivaolaj
- 1 édesburgonya, hámozott és apróra vágva 1 hüvelyk
- 2 evőkanál. víz
- Néhány mennyiségű készítmény vagy anyatej
Megközelítés:
1. Vegyünk egy sütőlapot, és tegyünk rá egy nagy fóliát. Az apróra vágott squash és édes burgonya darabokat helyezzük a fóliára. A zöldségek tetején szitáljuk a vizet és az olívaolajat. Fedjük le egy másik fóliával és hajtsuk össze az éleket, hogy minden oldalról lezárjuk. Sütjük előmelegített sütőben (400 ° F) körülbelül 30 percig, vagy amíg a zöldségeket nem főzzük.
2. Hűtsük le a főtt zöldségeket és tegyük egy turmixgépbe. Keverjük össze sima pürét. Használja a képletet vagy az anyatejet a konzisztencia beállításához.
3. A pürét egyes részekben is befagyaszthatja. Használat előtt fel kell olvadni 1-2 órán át, majd adjunk hozzá tejet vagy formulát és hőt. Hagyja lehűlni, mielőtt megadja a babanak.
Édes és fehér burgonyahús
Baba: 8 hónap +
Hozzávalók:
- 1 édesburgonya, hámozott és apróra vágva
- 1 fehér burgonya, hámozott és apróra vágva
- 1 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva vagy apróra vágva
- 1/8th csésze vaj, sózatlan
- ¼ csésze anyatej vagy formula
- 2 oz cheddar sajt, reszelt
- Egy csipetnyi fekete bors, frissen őrölt
Megközelítés:
1. Helyezze az apróra vágott zöldségeket egy serpenyőben és adjon hozzá vizet. Tegye a serpenyőt hőre, és forraljuk fel. Főzzük kb. 20 percig fedél nélkül.
2. Töltse fel a felesleges vizet, és tegye a főtt zöldségeket egy tálba. Keverjük össze a többi összetevőt, kivéve a sajtot és a cefrét.
3. Tegye a tartalmát egy sütőedénybe, fedje le sajttal és sütje előmelegített sütőben (350 ° F) kb. 30 percig.
Élelmiszereket jó keverni édesburgonyával
Nehéz lehet új élelmiszerek bevezetése a csecsemőknek. Ez kombinálható más olyan élelmiszerekkel, amelyekre a baba már kifejlesztett egy ízlést. Vannak olyan ételek, amelyek jól mennek együtt édesburgonyával, és együtt használhatók a baba etetésére. Ezen élelmiszerek némelyike:
- Baba gabona, zabból, rizsből vagy árpából készült
- Gyümölcsök, mint az alma, őszibarack és körte
- Zöldségek, mint a sárgarépa, bab, petrezselyem, borsó, tök, cukkini és téli squash
- Barna rizs, quinoa, lencse és még nem vegetáriánus termékek, mint a csirke, marhahús és sertés
- Joghurttal is keverhető, és a gyermeknek adható.
Nézze meg a videót, hogy megtudja, hogyan készítsen finom édesburgonya csirkével és kajszibarackkal:
